Sigma-Mischer
Produkteinführung
Hochviskoses Material zirkuliert nicht wie Wasser in einem Standardmischer. Es faltet sich, reißt und klettert um die Schaufeln herum, sodass die Wellen und Dichtungen eine konstante Seitenlast tragen. Ein Sigma-Layout ist nützlich, wenn diese tiefe Falte der Prozess ist, den das Produkt benötigt.
Diese Mischmaschine vom Typ Sigma ist auf diese Arbeitsrealität ausgerichtet. Die Doppelmesser bilden die Falte, während Rahmen und Antriebsstrang eine schwere Ladung in Bewegung halten, ohne dass jede Überlastung zu einem Wartungsereignis wird.
Produktparameter (Spezifikation)
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Modell |
Gesamtkapazität (L) |
Arbeitskapazität (L) |
Motorleistung (KW) |
Klingengeschwindigkeit (U/min) |
Entladungsmethode |
Heiz-/Kühlmethode |
|
NH/NHZ-0,25 |
0.25 |
0.3 |
0.55 |
48/36 |
Kippende Entladung |
Elektrische Heizung / Dampfheizung / Wasser-Gekühlt / Externe Zirkulationsheizung/-kühlung |
|
NH/NHZ-0,5 |
0.5 |
0.5 |
0.55 |
48/36 |
||
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NH/NHZ-1 |
1 |
1 |
1.1 |
48/36 |
||
|
NH/NHZ-2 |
2 |
2 |
1.1 |
48/36 |
||
|
NH/NHZ-5 |
5 |
5 |
1.5 |
48/36 |
Kippende Entladung / Schneckenextrudierender Austrag / Kugelhahnauslass / Benutzerdefinierte Entladung |
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|
NH/NHZ-10 |
10 |
10 |
2.2 |
48/36 |
||
|
NH/NHZ-20 |
20 |
14 |
4 |
48/36 |
||
|
NH/NHZ-50 |
50 |
35 |
7.5 |
40/30 |
||
|
NH/NHZ-100 |
100 |
70 |
11 |
36/24 |
||
|
NH/NHZ-200 |
200 |
140 |
15 |
36/24 |
||
|
NH/NHZ-300 |
300 |
210 |
22 |
36/24 |
||
|
NH/NHZ-500 |
500 |
350 |
37 |
36/24 |
||
|
NH/NHZ-1000 |
1000 |
700 |
55 |
36/24 |
||
|
NH/NHZ-1500 |
1500 |
1050 |
55 |
36/24 |
||
|
NH/NHZ-2000 |
2000 |
1400 |
75 |
32/22 |
||
|
NH/NHZ-3000 |
3000 |
2100 |
110 |
32/22 |
||
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NH/NHZ-4000 |
4000 |
2800 |
160 |
30/20 |
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NH/NHZ-5000 |
5000 |
3500 |
200 |
30/20 |
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|
NH/NHZ-6000 |
6000 |
4200 |
200 |
30/20 |
||
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NH/NHZ-7000 |
7000 |
4900 |
220 |
30/20 |
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NH/NHZ-10000 |
10000 |
7000 |
300 |
30/20 |
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Die oben genannten Parameter dienen nur als Referenz und bestimmte Parameter müssen je nach Material angepasst werden. |
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Produktmerkmale und Anwendung
Der WEG-Motor und das Guomao-Untersetzungsgetriebe liefern das Drehmoment für dichten Gummi, Lebensmittelpaste und ähnliche Verbindungen. Vier NSK-Lager halten die Wellen in einer Linie, schützen die Dichtungen und bewahren den Klingenspalt.
- Ein Siemens-Wechselrichter ermöglicht es dem Bediener, die Geschwindigkeit an den Chargenwechsel anzupassen. Schneider- und Chint-Komponenten schützen den Schrank, während Heizung, Kühlung, Kontaktmaterial und Entladung auf die Anwendung abgestimmt werden können.
- Ein Rezept erfordert möglicherweise einen sanften Anfang und später eine festere Faltung. Der Wechselrichter ermöglicht dem Bediener die Anpassung ohne Änderung der mechanischen Falte, und die Wärme-, Kontakt- und Entladungsdetails können an die Leitung um den Mischer angepasst werden.
- Wenn sich die Charge mit der Temperatur ändert, kann der Bediener die Geschwindigkeit ändern, ohne die mechanische Faltung zu ändern. Die Wärme-, Kontakt- und Entladungsdetails werden dann an die Leitung um den Mischer angepasst.
Kernkomponenten und Funktionen
Ein Sigma-Mischer wird an der Qualität seiner Faltung und der Zuverlässigkeit seines Antriebs beurteilt. In den folgenden Hinweisen werden die Komponentenauswahlen so erläutert, dass ein Produktions- und Wartungsteam sie überprüfen kann.





WEG-Motor
Der WEG-Motor ist für den Moment dimensioniert, in dem die Sigma-Klingen auf den dichtesten Teil der Charge treffen. Der 20-l-Referenzeintrag verwendet einen 4-kW-Motor und eine Messergeschwindigkeit von 48/36 U/min; Größere Modelle werden mit ihrer eigenen Batch-Last verglichen.
Guomao-Untersetzungsgetriebe
Das Guomao-Untersetzungsgetriebe hält die Doppelwellen in einem kraftvollen Arbeitsbereich. Verhältnis und Betriebsfaktor werden anhand der Materialdichte, der Zykluszeit und der ausgewählten Wärme- oder Entladungsoption überprüft.
Siemens-Wechselrichter
Mit einem Wechselrichter von Siemens kann die Produktion vom Beladen zum tieferen Kneten übergehen, ohne Kompromisse bei der festen -Geschwindigkeit eingehen zu müssen. Bediener können ein sensibles Rezept schützen oder den Umsatz erhöhen, wenn das Material dies zulässt.
NSK-Lager
Die NSK-Lagerunterstützung absorbiert die durch eine dichte Sigma-Charge erzeugte Radiallast. Stabile Wellen schützen die Dichtungsanordnung und sorgen dafür, dass die Klingenbeziehung über lange Laufzeiten hinweg konstant bleibt.
Elektrische Komponenten von Schneider
Schneider-Komponenten verleihen dem Panel eine erkennbare Schutz- und Schaltstruktur. Das elektrische Layout kann an die Versorgungs-, Verriegelungs- und Wartungsteams des Kunden angepasst werden.
Anwendungen
Sigma-Klingen sind dort nützlich, wo das Produkt eher gefaltet und geknetet als nur gerührt werden muss. Die folgenden Beispiele sind Ausgangspunkte für einen Materialversuch und kein Versprechen, dass sich jede Paste gleich verhält.

Gummi und Kunststoffe
Gummi-, Elastomer- und Kunststoffverbindungen können durch die tiefe Sigma-Falte verarbeitet werden, ohne auf ein frei fließendes Verhalten angewiesen zu sein. Antriebs- und Temperaturoptionen werden anhand des Widerstands der Mischung ausgewählt.

Lebensmittelmaterialien
Teige, Süßwarenböden und dicke Füllungen benötigen einen sauberen, stabilen Arbeitsbereich. Rostfreie Kontaktteile, Politur und Entladungszugang können rund um das Rezept und die Reinigungsroutine festgelegt werden.

Chemische und klebende Materialien
Harze, Dichtstoffe und Klebepasten werden mit zunehmender Chargenentwicklung oft widerstandsfähiger. Die Sigma-Bewegung und die einstellbare Geschwindigkeit sorgen dafür, dass das Material mit beiden Klingen in Kontakt bleibt.

Pharmazeutische Materialien
Einige kontrollierte medizinische oder nutrazeutische Verbindungen können das gleiche Faltprinzip verwenden, wenn die Hygienespezifikationen kompatibel sind. Kontaktoberfläche, Versiegelung und Reinigungsnachweis werden vor der Genehmigung überprüft.
Produktionsdetails
Komplettes Produktionslayout für Sigma-Mischer
Das vollständige Sigma-Layout zeigt eine geschlossene Doppelklingenkammer, eine schwere Basis und einen Seitenantrieb mit freien Servicezonen. Die Arbeitsgeometrie ist sichtbar, ohne dass der Bediener der beweglichen Baugruppe ausgesetzt ist.
Klingenprofil, Arbeitsvolumen, Kontaktstahl, Wärmekreislauf und Austragsmethode werden anhand der Charge bestätigt. Als Referenz listet der 100-l-Tabelleneintrag eine Arbeitskapazität von 70 l und einen 11-kW-Motor auf; Die Fertigungszeichnung zeigt dann, wie die ausgewählte Maschine zur Linie des Kunden passt.
Produktqualifizierung und Inspektionsunterstützung
Sigma-Mischer-PDI kann Leerlaufdrehung, Lagertemperatur, Schaufel- und Kammerinspektion, Schweißnahtbild, Steuerungsreaktion und die vereinbarten Kontakt- oder Entladungsdetails umfassen. Endgültige Unterlagen stimmen mit der bestellten Maschine überein.


Lieferung, Versand und Service
Der Rahmen ist für den Transport beschichtet, auf einer Stahlkufe befestigt und in verstärktem Holz verpackt. Wir stellen dem Empfangsteam Ladefotos, eine 12-monatige Garantie und eine Ferninstallationsanleitung zur Verfügung.
FAQ
F: Was ist der Unterschied zwischen einem Sigma-Mischer und einem einfachen Rührer?
A: Sigma-Klingen falten und kneten eine dicke Masse durch einen begrenzten Arbeitsbereich. Diese Wirkung eignet sich für Teige, Gummi und Pasten, die nicht wie eine Flüssigkeit zirkulieren.
F: Kann der Sigma-Mischer beheizt oder gekühlt werden?
A: Eine Jacke oder eine andere vereinbarte thermische Anordnung kann besprochen werden, wenn die Charge dies benötigt. Wir prüfen zunächst Temperatur, Viskosität und Verfügbarkeit.
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